加美种猪拥有最早的国家生猪核心育种场,建立起包括核心场、曾祖代场、祖代场在内的完善金字塔育种繁育体系;从加拿大、美国引进优质原种杜洛克、大约克、长白,培育的种猪具有遗传性能稳定、繁殖性能高、生长速度快、抗病性强高等优点。
此外,加美全部核心场均加入了加拿大CCSI,并与国际多家种猪育种公司、机构保持合作,已引进加系原种猪2500头,建立了国内最先进的种猪基因库,与国际同步育种;保持育种技术及种猪品质的国际一流水平。
2008年,加美建立了“国家博士后科研工作站”,与中国科学院院士黄路生、中国工程院李宁院士等国内遗传育种、种猪营养、防疫保健领域的权威专家建立了密切合作关系,组建“加美育种博士团队”,掌握先进的育种技术,引领中国种猪育种方向。